从前有一位农民，他有三个儿子。他负债累累，而且年迈多病，儿子们也都碌碌无为。家里有一大片森林，父亲让儿子们把树伐掉，卖了还债。
他费了很长时间才说服儿子们去伐树，大儿子先去。他走进森林，动手去砍一棵冷杉。这时候，来了一位高大、肥胖的巨人。“你要砍伐我的森林，我就打死你！”巨人说。大儿子听了，扔掉斧头，飞快跑回家里。他上气不接下气他讲了事情的经过。但是父亲说，大儿子是一个胆小鬼，他自己年轻的时候，到森林砍伐树木，巨人从来不恫吓他。
第二天二儿子去伐树，遇到的情况与大儿子完全一样。他刚砍了几斧头，那个巨人就来了：“你要砍伐我的森林，我就打死你！”二儿子连看也没敢看巨人，象大儿子一样扔掉斧头就往家里跑，比哥哥跑得一点儿不慢。他跑回家的时候，父亲生气了，他说他年轻的时候，巨人从来不恫吓他。
第三天轮到三儿子阿斯凯皮尔坦去。
“好啊，”两位哥哥说，“你这位没出过门的人物，肯定会马到成功！”
阿斯凯皮尔但不理会他们的挖苦。他只要求带一口袋吃的东西。母亲没有现成的黄油和干奶酪，所以她架起锅给他做了一点儿。他在背包里放好奶酪，就上路了。
他刚砍了几斧子，巨人就来了，对他说：“你要砍伐我的森林，我就打死你！”
但是他没有逃回家，而是跑到背包跟前取出奶酪，用力压挤，压得乳清都流了出来。
“你如果不住嘴，”他对巨人说，“我就象把这块石头挤出水一样挤死你！”
“这可使不得，亲爱的，饶了我吧，”巨人请求说，“我一定帮助你伐木。”
由于这个条件，他饶恕了巨人。巨人伐得很快，所以这一天他们采伐了很多木材。
