小班健康教案：吃鱼要小心

活动目标:了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法;能够理解细嚼慢咽这个词。
    活动准备:《小猫吃鱼》的故事、图片。
    活动过程:
    1、 讲故事,让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
    (1) 讲故事的前半段。
    熊猫妈妈的医院今天可忙了,猫妈妈带着小猫来了。见小猫难受的样子,熊猫医生关心地问:“小猫,你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手 电筒对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生正要用镊子取出鱼 刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生奇怪地问:“小猫、 小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?……”
    (2) 请幼儿看故事图片,教师提问,组织幼儿讨论。
    师:小猫为什么会被鱼刺卡住?谁来熊猫医院看病?小狗为什么会被小骨头呛着呢?
    (3) 讲故事的后半部分,帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。
    猫妈妈说:“今天小羊过生日,它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西,朋友们非常高兴,就一边吃一边唱呀,说呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着 了。”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特别小心,不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要着急,记住了吧?” 小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。
    2、了解安全进餐的方法,初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
    (1) 请幼儿看故事图片,思考老师提出的问题。
    师:熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?
    教师小结:熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,慢慢地咽下,不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄,容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。
    (2)总结吃鱼的方法。
    师:鱼是我们小朋友喜欢吃的食物,但是它的身上有许多鱼刺,怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢?
    教师小结:在吃鱼的时候,要把能看见的鱼刺先取出,然后吃进嘴里,当你感觉还有鱼刺时,要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃,便于取出鱼刺。